Morning cooking !
- projetileauxenfant
- 22 juil. 2017
- 1 min de lecture
Ce matin nous nous sommes levées aux aurores pour cuisiner pour les 25 enfants, mais aussi les nannys, les employés, les volontaires, etc.
Au total plus de 40 personnes !
Tout d’abord il fallait trouver quel type de plat nous allions cuisiner avec ce que nous avons sous la main…
Nous avons opté pour un gratin : pommes de terre, aubergine et sauce tomate. Et puis bien sûr, du riz! Element indispensable pour un philippins.
Nous n’étions pas seules, Giulia la volontaire italienne et Mads le danois nous ont aidé !
L’orphelinat ne dispose pas de four traditionnel mais uniquement d’un four à pizza rafistolé, cela limite les idées de repas, ce qui nous empêcherait de faire certains types de plats français.
Après 4 heures en cuisine, le repas était enfin prêt !
Comme tous les midi Francisco va à l’école pour apporter le lunch aux filles, cela est plus économique que de payer la cantine scolaire.
Les filles disposent d’une salle dans leur école ou elles peuvent réchauffer leur plat et manger autour d’une table.
Le repas était très bon et à fait l'unanimité.
Bon week end !
La Team Philippina.
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